Gastronomía mas alla del puente….Punta Paraná

Conoces Almanza pero no sabes que hay en Punta Paraná para comer?... yo te muestro lo que te perdes.

Me ha tocado escuchar a mucha gente de tierra del fuego ya sea de Ushuaia , Río Grande o Tolhuin decir que no conocían más allá de Almanza , que siempre llegaban hasta el puente y emprendía el regreso, fotos en el río… fotos en los cañones y listo, se terminó el paseo.. , pero el paseo no debería terminar ahí, cuando cruzas el río ,el camino comienza a subir un poco, se angosta y es sinuoso pero hermoso ... manejando unos 7 km mas volves a bajar al nivel del mar y ahí comienza otro recorrido costero ,PUNTA PARANÁ, después de recorrer ese tramo se sorprenden gratamente del paisaje y los lugares, y es que no es poblado, son campos más grandes en donde las casas se encuentran a mayor distancia una de otras …por ejemplo ,la casa más cercana está a unos 300 mts hacia la izquierda desde de mi casa.

El camino continúa otros 8 km bordeando todo el canal Beagle hasta que se interrumpe con una tranquera. (Que si todo sale como dicen se abrirá para continuar con el camino a Ushuaia). por ahora ,está cerrado… detrás de esa tranquera está el abandonado casco de la estancia Remolino fundada en 1898/99 cuando el pastor, misionero y pionero anglicano inglés John Lawrence y su esposa Clara Martín, junto a sus tres hijos, consiguieron estas tierras por donación legal del gobierno argentino de la época y su presidente Julio Argentino Roca , también se encuentra el casco oxidado del barco de carga y pasajeros Monte Sarmiento cual tuvo la desgracia de naufragar en el año 1912 quedando atrapado para adornar la postal.

En el recorrido costero de Punta Paraná , hay 2 restaurantes, una casa de té, y un parador (que quizás para esta nueva temporada ya puedan inaugurar su nuevo restorán.

Oveja Verde

Oveja verde es una casa de campo familiar que abre sus puertas solo los fines de semana, y esta atendida por sus dueños ,se encuentra a 8 km de Almanza y está ubicada a unos pocos metros sobre el nivel del mar ofreciendo así una hermosa vista al canal desde los grandes ventanales y su terraza, tiene un ambiente cómodo, cálido, espacioso y familiar, cuenta con un pequeño living donde tomar el café después de almorzar y se destaca por preparar cordero fueguino donde es común escuchar “un aplauso para el asador“. también cuenta con un amplio espacio verde para que los niños disfruten correr.

Acá quiero hacer hincapié en que atiende con reservas y su atención y elaboración es muy casera, amistosa y te irás sintiendo que hiciste nuevos amigos.

Chacra Ruca Kelleñ

CHACRA RUCA KELLEÑ, la casita de té… Andrés es dueño de una cadena de panaderías de Ushuaia así que es experto en el tema de las cosas dulces, podes tomar un café con una porción de una rica torta viendo pasar algún barquito en el canal, también se encuentra a unos metros sobre el nivel del mar lo que da una vista impagable. Antes de irte podes comprar unos dulces caseros que preparan con las frutillas que ellos mismos cosechan de sus más de 5 invernaderos, pero yo no te voy a contar mucho, lo mejor es que vengas y conozcas ya que te dan un breve paseo por su plantación dedicada a las frutas finas.

Puerto Pirata

Puerto pirata…restorán destacado por su originalidad a la hora de ofrecer la centolla, Diana, es la capitana de este barco quien también se dedica a la captura de la especie, vos mismo podes sacarla de los viveros que tienen en el mar, ofreciendo una experiencia audaz y única. El lugar es simple, rústico, pero con mucha onda para pasarla bien... el Rancho como le dice ella es un lugar donde podes ir con niños porque crearon un parque de canopy super entretenido.

Puerto pirata ofrece distintas actividades , entre ellas kayak en el Beagle

y obvio la centolla va del Mar a la mesa...así de fresca es!

Recorda que también atiende con reservas

Parador La Providencia

Por último tenemos el parador LA PROVIDENCIA... Agreste y con alma joven pero con muchas ganas y espíritu de superación, estos chicos están construyendo su restorán nuevo a todo pulmón a solo metros de la casa original donde todavía te dan agua caliente para el mate y te llevan a conocer la tan famosa cascada de Los duendes (nombre puesto por Gogo pionero del lugar) a la que se llega desde su casa en una breve caminata bosque adentro por un sendero que ellos se dedicaron a hacer y a mantener.

Recuerden, ya que no es un dato menor

La zona de Almanza / Punta Paraná no cuenta con telefonía ni antena de ninguna empresa ..es decir todos tienen contratado un servicio de Internet por lo que su medio de comunicación en la mayoría de los casos es por whatsapp , tambien tengan en cuenta que en la zona de Punta Paraná no tienen tendido eléctrico , por lo tanto si mandan un mensage por la noche para una reserva es probable que si tienen sus electrogeneradores apagados ya no puedan recibir el pedido ni dar la respuesta hasta la mañana siguiente.

Números de contacto por whatsapp

La mesita de Almanza 2901-510659

La sirena y el capitán 2964-610198

El rincón del viejo 2901-415040

El gran Chaparral 2901-617286

Oveja verde 2901-640334

Puerto pirata 2901-606894

Chacra Ruca Kelleñ 2901-587707

La providencia parador 2901-587701 Recuerden que pueden encontrar en facebook las propuestas y mas imagenes de los lugares mencionados. Si venís a Almanza / Punta Paraná recorda llevar la basura que generas de regreso a un lugar donde pase el recolector. Te lo agradecemos todos los que queremos un lugar mejor!!!